不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東藝伎咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄單品咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化衣索比亞咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東冰釀咖啡股東會贈品它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺東濾掛式咖啡新年禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林濾掛式咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
“沒有花香，沒有樹高，我是一棵無人知道的小草。”每當聽到這首令人感動的歌，我仿佛看到了綠色的小草，看到了那堅強、默默無聞的小生命，也看到生命價值的存在。 暴風雨突然傾盆而下，就像是一顆顆掉線的珠子一樣，“啪啪”地落下，萬物都垂下了它們的腦袋，失去了以往的生機，但唯有一種弱小的生命——小草，卻倔強地仰著頭，用蔑視的目光看著暴風雨，以那嬌小的身軀努力地抗爭著。雖然沒有人為它們遮風擋雨，但它們屈服了嗎？向暴風雨求情了嗎？沒有！它們用一種頑強的毅力拼搏著奮斗著。 在陽光明媚的早晨，我下樓去散步，藍藍的天空中飛著幾只小鳥。花池中種著一朵朵小花，無論晴天還是陰天，它們一直抬著頭，讓人們來欣賞。 夏天到了，樹真茂盛啊！一棵棵樹下坐著幾個人，在那里聊聊天，或是幾個小孩在做游戲。這時下起了雨，人們都回家了，樹伯伯還站在那里一動不動，在給沒回家的人擋雨。我又一次被它們震撼了，它們不求多美麗，不求多高大，卻默默無聞地奉獻著自己的一切，生命的價值在它們身上閃著光。 生命只有一次，不珍惜就不會重來。它只是一棵無名草，它只是一朵小花，它只是一棵大樹，但卻以它們的頑強毅力，演繹著生命的價值。 >>>更多美文：感悟
在西湖邊散步，看到一位老太太，她身材依舊苗條，身穿紅色的連衣裙，和另一位身穿白色禮服的老人在跳探戈舞。交叉步、踢腿、跳躍、旋轉等舞姿依然干凈利爽，我不由得驚嘆連連，老年人有老年人的美，我希望自己老了，也活得如此恣意。 我喜歡九十多歲的藝術家秦怡老人，只見她笑容溫婉，臉龐紅潤，一頭銀發如雪般。鏡頭下的秦怡老人，臉上沒有歲月滄桑的痕跡，眼神永遠謙和溫情，讓人感到美人永不遲暮。秦怡老人一生吃過很多苦，她說：我幸福過、快樂過，也怨恨過，我這輩子在工作和家庭上吃苦、受難很多，人家都說我心態好，人終究都有過美好生活的愿望。心態好和對美好生活的追求，讓秦怡老人看上去比年輕時更有韻味。 每天早晨，看到廣場上公園里，老人們聚在一起，散步、打太極、跳舞、舞劍……只見他們神態悠閑，不再為工作發愁，不再為子女操心，一切刪繁就簡，與世無爭。老人的美是一種歷經歲月閱歷的內蘊之美，與年輕人的外在美相比，更韻味悠長。看到有的老人笑起來慈眉善目，我覺得這種美比時尚潮流更耐讀。 老人之美在于醇。老人有老人的追求，老人的愛好，老人的快樂。養養花，養養鳥，琴棋書畫，自己想做什么就做什么，只要自己覺得有趣就好。我母親晚年時喜歡種菜，喜歡繡花，于是我穿的拖鞋上，有貓有狗有牡丹，惟妙惟肖，我想母親繡花時恬淡的心情一定很美。人年輕時，由于忙于生計，總覺得來日方長，會疏忽了對陽光雨露、藍天白云大自然美的享受，忙碌的生活也忽略了對鳥獸蟲魚、春華秋實、美花麗草的關注。如今人老了，一切都回來了，返樸歸真，是老人的一種美。 老人的美，美在從容！沒有了年少時的輕狂，沒有了青壯年的浮躁，一顆靈魂歷經風雨更顯得溫厚。老年之美，美在一種慢生活，內心知足，順其自然，寄情山水，不再強求什么，街頭跳跳舞，打開電視機看看戲曲，興致來時跟著唱幾段，做點美食，送給兒女或鄰居們品嘗一番。 老年之美，美在寬厚。苗沒有樹大，樹沒有山大，山沒有海大，海卻沒有心大！心小了，小事就大了；心大了，大事都小了。俗話說：心寬體胖。一個人心寬了，他一定會是笑容如春風一樣的人，看上去和藹可親。 長久以來，人們總以為美是年輕人的事，年老了就不要美，再化妝也美不起來。其實這是一種錯誤觀念，人每個階段有每個階段的美，正如春夏秋冬，風景各異。老年人愛美是熱愛生活的表現。 老年之美，在于形，人老了則有別樣的風采，如修竹如老梅，樸素精神內斂，穩健而從容，容得下世事的紛雜，深沉而理智，多了看透世事的從容淡定，隨遇而安。 >>>更多美文：心情隨筆
台東知名咖啡送禮推薦 桃園哥倫比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡風味如何宜蘭音樂家咖啡新年送禮推薦 台南不酸的咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡口感如何台北浸泡式咖啡禮品推薦 台北冰釀咖啡試喝心得 bemo cafe冰釀咖啡介紹
留言列表
